Me encuentro comiendo un delicioso takoyaki (bolas de pulpo empanizados y cubiertos de hojuelas de pescado y salsa dulce pero eso ustedes ya lo saben pues leyeron mi entrada anterior ). Haciendo gastronomía callejera en una ciudad como Osaka (solo vean la foto de esta entrada, ¿acaso no se ve alucinantemente apetitoso?) me hizo recordar…
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Diferencias entre Corea del Sur y Japón
Corea del Sur y Japón son, por mucho, los países más industrializados y modernos de Asia, ambos fascinantes en su propia idiosincrasia, tan cercanos pero muy distantes (y distintos) a la vez; países separados culturalmente por la Segunda Guerra Mundial y que apenas poco a poco vuelven a tener relaciones sociales y culturales normalizadas. Tuve…